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黑米有机黑米 农家黑米 黑大米农家五谷粗粮 养生杂粮 500g

  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 净含量:500g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 产地:中国大陆
  • 省份:黑龙江省
  • 城市:黑河市

 欢迎光临锦绣养生堂,本店是以实体批发为主,所有商品都是直接从农商收购而来,为大家提供物美价廉的商品,虽然不一定是最好的,但我们可以保证绝对是真实的,没有任何的硫磺处理与别的加工。所以请大家放心购买!

     本店的宗旨就是:我追求 您满意!^_^也许不一定能让所有的顾客满意,但我们不会忘记自己宗旨,只要我们能做的,我们都会为您提供服务,直到您满意为止,所以如果您有什么做的不满意的,我们都会马上为您改进。如果需要退货的,我们会全额退货,不用您花一分钱。

    本店的目标是:打照商城中一流是实惠点!让大家在购买商品时买到优质的宝贝,性价比最高的商品!

     关于本店的商品:以前我们是直接从批量商品里面直接称量,这样虽然比较快比较方便,但是我们现在意识到我们要做精、做细,所以我们会进行挑选,尽量把差的坏的都挑出来,以提高我店商品的品质,还有就是对于即食的商品,我们会先进行试吃,再实时跟新商品的品质,让亲们更加了解到新货的好坏与等级~                             2012年9月14日

       关于运费:本店不赚快递费,快递公司给我多少就多少,商品价格不标高,可以包邮的我们自然会包邮,不能包邮的我们也没有办法,详细的优惠可见下面的优惠政策!

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宝贝介绍

   中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。我国民间有“逢黑必补”之说。

    【性味特征】:性平,味甘。

        【归经】脾、胃经。

【功效】:黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。

【养生宜忌】:宜年少须发早白者食用。忌脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。

 

      黑米外表黑红,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,被誉为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通大米更具营养,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉,被营养专家放定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质等。

 

    黑米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1天(夏天需放冰箱浸泡),再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。黑米浸泡会退色,深紫红的颜色,这个是正常的,如果手一搓就会掉色,或者一浸泡是那种墨水色那肯定就是假的,请买家朋友知道。(注意:浸泡的水要一起煮,不可倒掉。)
 

如何购买优质黑米呢?

1.看:看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀。劣质染色黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多。对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,黑米尖尖处的胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色而是深褐色,则极有可能是认为染色黑米,因为染料渗透到米里面,就变深色了。   
2.闻:闻黑米的气味。手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为次质、劣质黑米。   
3.尝:尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。

 

黑米的是用现象

  浸泡在水里便成了浅紫色,第一遍稍微淘洗下就可以了。

   浸泡两个小时左右就成了这样的深紫色,还没浸泡好哦,最好浸泡个一天一夜(夏天放冰箱浸泡),未浸泡透的黑米不容易熟,也就不容易消化的,想要吃好东西就得不怕不怕折腾。

 

黑米营养价值

黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1-3倍更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

温馨提示:黑米必须熬煮至烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良与急性肠胃炎。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

 

 

黑米美食

 

黑米粥

  原料:黑米100克、红糖适量。

  做 法:先将黑米洗净,放入锅内加清水煮粥,待粥者至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。

  黑米的常用食疗方

三黑

  原料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。

  做法:共同熬粥加红糖调味食之。

  常食能乌发润肤美容,补脑益智,还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。

黑豆豆浆

原料:黑豆、黑米(比例为3:1)   

做法:黑豆和黑米洗净,清水浸泡8小时以上,用豆浆机打成豆浆。使用全自动豆浆机的时候要注意米不能放太多,否则容易糊。

黑米银耳大枣粥

  原料:黑米100克,银耳10克,大枣10枚。

做法:一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。

  能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米莲子粥

  原料:黑米100克,莲子20克。

  做法:共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。

  能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之也可防病。

黑米桂花粥

  原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。

  辅料:冰糖适量。

  做法:1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

          2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。

          3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

 

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